【旅遊】2014∥Jan.首爾-新村站孔陵一隻雞 來韓必吃雞料理✡공릉닭한마리
大家好久不見!
最近因為系上比賽繁忙 Ru真的比較少時間可以寫文章
所以有問題可以多多利用臉書發問喔!
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說到雞料理
台灣的料理方式很多變
韓國的變化也是挺多
而提到雞湯料理
大家應該都知道韓國最有名的就是『陳玉華一隻雞』
但我至今去韓國兩次都還沒吃到他~~~~~
等暑假去有機會吃的話再跟大家分享比較喔!
今天要介紹的是位在新村站以及梨大站之間的『孔陵一隻雞』
他比『陳玉華一隻雞』晚紅
但是相比之下當地韓國人比較常來這邊覓食
所以相信選擇來這邊用餐不會是地雷! 相信我!
照慣例複習當天行程
1/23(四) DAY6
纛島滑雪盆→(午)孔陵一隻雞→(晚)石村站_魚叉炸雞
當天因為已經比較晚用餐
所以店內剩下幾桌客人
姨母們也開始吃飯了
但是還是很熱情的招待我們
姨母會先把一整隻雞豪邁的剪開
然後要開始煮15~20分鐘才能吃
隔壁有一桌韓國姐姐們一直等不及 哈哈
隔五分鐘就問好了沒 XD
可以看到雞湯裡面還有大蒜、蔥等等調味用的食材
以及些許(你們看不到)的年糕和馬鈴薯塊(根本每餐必吃!)
雞肉們的都白白油油亮亮
肉質非常鮮嫩!!!
我還以為雞胸肉那邊會很老(平常超不喜歡吃雞胸肉)
但是它連雞胸都是嫩的!!!
我們開吃途中幾乎沒有聊天
就是一直吃!!!太好吃了啦!!!
因為雞肉沒有醃漬過
所以需要沾著醬一起吃才不會Boring
醬料你們就自行調配 都會放在桌邊
辣醬不要加太多
那個...真 的 很 辣 !!!!!!!不開玩笑
我們吃得差不多的時候
想起一定要點的雞蛋粥(發音:ㄎㄟ懶豬)
是不是覺得好像不怎麼樣?
就是一鍋粥啊!!
我原本也覺得不怎麼樣
看它在那邊煮原本已經滿飽了
但是姨母突然撒下一堆海苔
再快速地攪拌喇均勻
就成了下圖的樣子(我知道還是看起來不怎麼樣...ㄏ哈哈ㄏ)
但是它真的很好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
有沒有吃過的人來幫我留個言呀 證明真的好吃啦
天氣冷的時候吃上一鍋根本人間美味
我原本在那邊說很飽
結果不到五分鐘 兩人把整鍋再度吃光光!!!
請你們一定要試試看加一碗粥!!!!!!!
끝.
新村 孔陵一隻雞 공릉닭한마리
營業時間：10:00-24:00
參考價格: 一隻雞19000W、雞蛋海苔粥2000W
電話:02-512-0303
地址:서울시 서대문구 대형동 104-39(首爾市 西大門區 大峴洞 104-39)
怎麼走?
【240新村站】4號出口出來直直走一小段上坡,約5~7分,
看到一個類似停車場的地方後左轉進入巷子(如下圖),店家在前方右手邊。
補充剛好看到的孔陵一隻雞休日公告
那麼我們下次見囉
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